【放牧豚】背ロース スライス1.0kg(500g×2)

【放牧豚】背ロース スライス1.0kg(500g×2)

販売価格: 4,860円(税込)

クール便代が必要になります。

重量: 1000g

この商品は軽減税率の対象です。

在庫数 5

商品詳細

【放牧豚】背ロース スライス

脂が甘く肉の旨味たっぷりで歯ごたえがサクサク!

 

 

 放牧豚背ロース スライスは背ロース部を5ミリ厚にスライスし放牧豚の特徴である歯ごたえをしっかり残しつつ

柔らかさを堪能でき

かつ

 肉の旨味と脂の甘味が味わえるイチオシ商品です。

肉の表面の脂身部分はオレイン酸やリノレン酸などの不飽和脂肪酸が通常の豚より多く融点が低いためくちどけがさっぱりしていて、

脂による胸焼けなど豚肉が苦手な方にもおいしく食べていただけます。

おすすめ調理は

BBQ時の炭火焼肉

甘辛だレに漬け込んで焼豚丼として

また割り下を使わず砂糖醤油で甘く仕上げた関西風すき焼き

生姜たっぷり使った生姜焼き!

などなど

大人数でのお料理やパーティー、

ご家族での日常使いまで

何にでも使え家族や数人での利用に最適サイズに真空パックしています。

「豚肉の概念が変わります」。「脂までおいしいお肉」どうぞご堪能ください。

 

商品仕様

生産地 北海道釧路市阿寒町
加工地 北海道釧路市
グラム数 1000g
賞味期限 商品到着日から1年(但し、-10℃以下の保管をお願いいたします。)(冷凍)
解凍方法 自然解凍
原材料・添加物 豚ロース 
参考メニュー 焼き肉、すき焼き、生姜焼きなど

レビュー

  • 5
    断面が綺麗! 豚背ロース スライス購入
    購入者 さん
    リピート購入です!

    きめ細かい肉の縁にほどよく脂肪が付き赤身と脂がくっきりと分かれ綺麗でした。
    レシピは、下記の通り
    -----------------------
    ・豚肉の生姜焼き
    ・豚ロース照り焼き丼
    ・生姜が爽やかな豚肉とナスのポン酢炒め
    ・レンジで簡単 白菜豚巻きの酒蒸し
    ・豚ロース肉で 簡単サクサク竜田揚げ
    ・豚肉のチーズ入りピカタ
    ・薄切り肉 ポークチャップ
    -----------------------
    と調べれば無限にレシピが出てくるので調理が楽しみです。
    その中で一品 作った物を紹介します。

    ※豚肉とセロリのスープ
    (1) セロリ千切り(適量)、豚肉、コンソメの素、出汁醤油

    (2) 沸騰したお湯に(1)の材料を入れます。(コンソメ、出汁醤油は好みの量で!)
      ※我が家は、薄口派なので、コンソメ、出汁醤油は少量にしました。
       食べる直前にブラックペッパーを掛ける。味が締まり更に美味しい!

    ■ 味の感想
    ・豚の出汁が十分に出てとても美味しかった。豚の旨みを感じる事ができました。
     残りのお肉で色々と料理を楽しもうと思います!
    ショップからの返信
    ほんとにほんとにありがとう
    忙しい中レビューをいただき感謝です
    とても参考になるレビューです。
    色々参考にさせてもらい今後に活かしていきます
    ありがとうございました
    このレビューは参考になりましたか?