【放牧ぶた】ウデ 1.5kg

【放牧ぶた】ウデ 1.5kg

販売価格: 5,670(税込)

クール便代が必要になります。

重量: 1500g

この商品は軽減税率の対象です。

在庫数 5

商品詳細

自然放牧豚のウデ肉 1.5kg以上

 

草やお野菜、かつおぶしや阿寒の湧き水でゆっくりのんびり育てました。

通常豚舎で生産される豚は半年で出荷ですが、モリマサ放牧豚は北海道の四季を通じ自然に一年以上かけてのびのび

育てています。

放牧豚の特徴は 運動量が多く筋肉質でかつ脂肪は不飽和脂肪酸が多く含まれています。

不飽和脂肪酸は穀物で育った飽和脂肪酸を多く含むお肉に比べ脂解けが良くさっぱりした食味です。

特にウデ肉は程よく脂が入り肉の旨味や味が濃厚に感じられる部位です。

放牧で自由に運動している為、ベチャベチャ水っぽく無く、しっかりとしたお肉となっております。

噛めば噛むほど旨味が広がり、店長イチオシのお肉です!

半解凍で薄くスライスしてご家庭で簡単にソテーやしゃぶしゃぶ、ひき肉料理全般など様々な料理にも使用できます。

香り高く、味わい深い自然の恵みを、ぜひお試しください。

商品仕様

生産地 北海道釧路市阿寒町
加工地 北海道帯広市 北海道畜産公社
グラム数 1500g以上
賞味期限 商品到着日から1年(但し、-20℃以下の保管をお願いいたします。)(冷凍)
解凍方法 自然解凍
原材料・添加物 豚ウデ
参考メニュー プルドポーク、煮込み料理、スライスソテー、サルシッチャなど

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