【放牧ぶた】スネ肉かたまり
販売価格: 3,780円(税込)
クール便代が必要になります。
重量: 1400g
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
山林での放牧のため、放牧豚スネ肉は運動量が多く独特の歯ごたえを楽しめます。 タンパク質は、コラーゲンがたっぷりで美容に最高の一品です。
特性上長時間加熱に向きます。圧力なべや低温調理でじっくり調理して柔らかさの中にもしっかりと歯ごたえがあるホロホロのお肉を堪能してください。 また、まとまった量がありますのでひき肉にしてソーセージやハンバーグにしてもおいしくいただけます。 店長オススメの一品です。
草やお野菜、かつおぶしや阿寒の豊富な湧き水でゆっくりのんびり育てました。 通常豚舎で生産される豚は半年で出荷ですが、モリマサ放牧豚は北海道の四季を通じ一年以上かけてのびのび育っています。
商品仕様
| 生産地 | 北海道釧路市阿寒町 |
|---|---|
| 加工地 | 北海道帯広市 北海道畜産公社 |
| グラム数 | 約1.4kg |
| 賞味期限 | 商品到着日から１年（但し、－20℃以下の保管をお願いいたします。）（冷凍） |
| 解凍方法 | 自然解凍 |
| 原材料・添加物 | 豚スネ |
| 参考メニュー | プルドポーク、煮込み料理、スライスソテー、サルシッチャなど |